Petrolo Boggina C 2018 Červené 13.5% 0.75 l

95 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 12 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Průkopnický vinař Luca Sanjust se původně věnoval kariéře malíře, než všeho nechal a převzal rodinné vinařství. V 80. a 90. letech minulého století pomohl svou vizí a tvrdou prací vybudovat z vinařství Petrolo kultovní super toskánské vinařství s hvězdnou pověstí silných vín Sangiovese a také ikonické směsi Galatrona ve stylu Bordeaux, založené na Merlotu. Toto nádherné cuvee z jedné vinice pochází z nejstarší vinice na panství, kterou v roce 1947 vysadil Lucův dědeček a zakladatel společnosti Petrolo Gastone Bazzocchi. Vinice o rozloze 13 akrů je osázena ceněnou révou Sangiovese s nízkými výnosy, aby vznikla bohatá, plná vína s velkou komplexností a hloubkou. Po vinifikaci zraje mladé víno v jednom 22hektolitrovém sudu a několika menších sudech po dobu 16 až 18 měsíců v závislosti na ročníku. Poslední fází je dalších 6 měsíců zrání v láhvi, než je víno považováno za připravené k uvedení na trh. Ve vůni dominují svůdné tóny zralých černých třešní, lesních plodů a sušených okvětních lístků růží, zatímco první doušek odhalí pevné střední tělo, jemné třísloviny a robustní jádro tmavého ovoce.