Roots Run Deep Educated Guess Pinot Noir 2016 Červené 14.5% 0.75 l

92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Vinařství Roots Run Deep, které založil Mark Albrecht v roce 2000, je skutečným projektem inspirovaným snem vyrábět senzační vína z Napa Valley za dostupné ceny. Mark svému novému projektu věřil natolik, že dokonce prodal svůj dům a hledal finanční podporu u přátel a rodiny, aby mohl v roce 2005 založit značku Educated Guess. Od té doby značka vzkvétá a získala si mnoho věrných zákazníků po celých Spojených státech i mimo ně pro svá lahodná a cenově dostupná vína z Napa. Název Educated Guess pochází z vášnivé diskuse nad lahví vína o tom, zda je výroba vína spíše uměním nebo vědou. Po několika dalších sklenkách vína se zrodil koncept Markovy nové značky vína. Toto téma se promítlo i do jedinečného designu etikety, na níž jsou chemické vzorce popisující proces výroby vína z vědeckého hlediska. Na druhou stranu ocenění vína jako umění přichází, jakmile odšpuntujete láhev a nalijete si jednu nebo dvě štědré skleničky. Toto elegantní Rulandské modré je vyrobeno z hroznů pocházejících z pobřeží Sonomy, které mu dodávají dostatek svěží svěžesti, jež vyvažuje bohaté bobulové ovoce. Ve vůni se objevují okouzlující tóny zemitého ostružiníku, červených třešní a švestek, stejně jako náznaky pikantních sušených bylin, pekařského koření a hřebíčku. Skvělý partner pro uzeniny, sýry nebo třeba velký talíř čerstvých těstovin podávaných s rajčatovou omáčkou.