Costa Lazaridi Oenotria Land Syrah Agiorgitiko 2019 Červené 15.0% 0.75 l

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny. George Lazaridi a jeho bratr Gerasimos představují druhou generaci vinařství Costa Lazaridi, které se nachází v Adriani v Dramě. Dnes společnost obhospodařuje přibližně 230 hektarů vinic s 25 různými odrůdami a vyrábí 15 různých vín. Společnost, která zahrnuje čtyři různé značky vín (Amethystos, Chateau Julia, Domaine Costa Lazaridi a Enotria Land), vyrábí také destiláty Tsipouro, Ouzo a Eau de Vie a balzamikový ocet. Hrozny pocházející z ekologických vinic se nechávají kvasit v dubových sudech. Víno pak zraje 24 měsíců v nových sudech. Víno vykazuje hustou a téměř neproniknutelnou barvu s tmavě červenými tóny. Ve vůni je komplexní a intenzivní s vůní švestek a sušených fíků, třešňového džemu a s nuancemi vanilky a kůže, které jsou výsledkem zrání ve dřevě. Costa Lazaridi Oenotria Land Syrah Agiorgitiko je měkké, bohaté a má elegantní a dobře integrované třísloviny. Dobrá kyselost zaručuje vyváženost a svěžest. Chuť zralého ovoce je opět cítit v závěru, který je hřejivý a vytrvalý. Víno je ideálním partnerem pro dušenou zvěřinu nebo červené maso vařené v červeném víně a s kořením.