Antinori Badia A Passignano Chianti Classico Riserva 2018 Červené 15.0% 0.75 l

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Doporučuje se dekantovat půl hodiny. Rodina Antinoris, která je v Itálii i ve světě uznávána jako jedna z nejvýznamnějších a nejoceňovanějších italských vinařských rodin, vyrábí víno již více než 600 let. V průběhu staletí se v čele společnosti, která vždy zůstala rodinným podnikem, vystřídalo 26 generací. Díky vášni a prozíravosti této rodiny se toskánská vína a zejména Sangiovese stala známými po celém světě. Červené víno Badia a Passignano Riserva je Chianti Classico vyráběné ze 100% hroznů Sangiovese, které se v této oblasti Toskánska nachází na jednom z nejvhodnějších terroirů. Hrozny jsou pečlivě vybírány ze stejnojmenného pozemku, který se nachází v oblasti Chianti Classico. Víno zraje nejméně 14 měsíců v sudech a 16 měsíců v láhvi. Výsledkem je skvělé Chianti Classico, intenzivní, komplexní a vyvážené. Vůně odhaluje aromatický profil zralého červeného bobulového ovoce s tóny čokolády a vanilky. V chuti je bohaté a obklopující, hřejivé a s důležitou tříslovinovou strukturou. Závěr je dlouhý a koncentrovaný s ovocnými tóny a kořeněnými odkazy. Výborně se hodí k těstovinám podávaným s masovými omáčkami a dobře vyzrálým sýrům.