The Prisoner Wine Company Chardonnay 2019 Bílé 14.5% 0.75 l

94 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 10 let. Podávejte chlazené. Společnost The Prisoner Wine Company se těší kultovní oblibě díky své vizi a novátorskému přístupu, kdy trvá na tom, že dělá věci jinak než ostatní kalifornská vinařství. Úzce spolupracují s partnerskými pěstiteli z nejlepších oblastí severní Kalifornie a vytvářejí výjimečná vína s velkou dávkou svéráznosti. Toto okouzlující Chardonnay je vyrobeno podle stejného principu jako jejich slavná červená směs The Prisoner. Jedná se o vzrušující kombinaci Chardonnay, Roussanne a Gewurztramineru, tří odrůd, které ještě nikdy nebyly smíchány dohromady pro komerční uvedení na trh. Ovoce pochází z kalifornské oblasti Carneros, kde blízkost oceánu pomáhá navzdory horkým letním dnům zachovat dostatek svěžesti a jemného aroma. Ve vůni se objevují tóny zralého ananasu, zeleného jablka a vanilky, zatímco první doušek představí lahodnou svěžest, chuť sadového ovoce a náznaky koření a toastů, které dlouho zůstávají na jazyku. Ideální vyváženost a živost tohoto vína z něj dělají skvělou volbu pro sklepování po několik dalších let nebo pro vychutnání nyní spolu se smetanovými sýry, smaženými rybami, jako je halibut nebo mořský vlk, nebo dokonce sendvičem s grilovaným sýrem.