Susana Balbo BenMarco Expresivo 2021 Červené 14.3% 0.75 l

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Sídlo Susany Balbo bylo založeno v roce 1999 a nachází se v srdci západní provincie Mendoza, na úpatí And. Díky své strategické poloze vinice těží z přirozeného zavlažování díky dlouhému tání ledu ve vysokých horách, který funguje jako přírodní zásobárna vody. Společnost vyrábí širokou škálu vín z různých odrůd révy vinné, včetně symbolického argentinského Malbeku, místního Torrontes a některých mezinárodních odrůd, jako je Cabernet Sauvignon. BenMarco Expresivo od Susany Balbo se vyrábí ze směsi přibližně 80 % Malbec a 20 % Cabernet Franc. Hrozny pocházejí z vinice Gualtallary v údolí Uco, která se nachází v nadmořské výšce 1300 metrů. Sklízí se ručně a fermentace probíhá pomocí místních kvasinek. Víno zraje 14 měsíců ve francouzských dubových sudech, z nichž 70 % je nových. Jedná se o svěží a harmonické víno, které odhaluje jemné vůně ostružin, pepře a fialek. Na patře je charakteristické pevnými tříslovinami, dobrou kyselou žilnatinou a výrazným minerálním nádechem daným terroirem původu. Vyzkoušejte ho k pečené vepřové panence v houbové omáčce a ke grilovanému masu.