Palacio de Fefinanes 1583 Albarino de Fefinanes 2021 Bílé 13.5% 0.75 l

92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Podávejte dobře vychlazené. Legendární vinařství Palacio de Fefinanes se stalo prvním vinařstvím, které v roce 1928 pod vizionářským vedením Juana Gila lahvovalo víno Albariño. Vinařství, které sídlí v křížové chodbě úchvatného renesančního paláce postaveného v roce 1621, dodnes vedou Gilovi potomci a stále se zaměřuje na výrobu toho nejlepšího Albariña s pomocí 66 místních vinařských rodin, které dodávají ovoce. Limitovaná produkce Albariño de Fefinanes 1583 je neobvyklý styl, který byl jedním z prvních Albariños zrajících v dubu, které se ve Španělsku začaly vyrábět. Název připomíná narození prvního vikomta z Fefiñanes, který provedl mnoho prvních stavebních prací, díky nimž získal palác Palacio de Fefinanes dnešní podobu. Toto víno je bohatší a plnější než ostatní vína Fefifanes díky tříměsíčnímu zrání na kvasnicích ve francouzských sudech. Ve vůni se objevují velkorysé tóny medového melounu, bílých broskví, toastů a mandlových květů, zatímco první doušek odhalí krémovou strukturu, lahodnou svěžest a tóny pečiva, pražených ořechů a zralých peckovin, které dlouho zůstávají na jazyku.