Lawson's Dry Hills Sauvignon Blanc 2023 Bílé 13.0% 0.75 l

92 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 3 let. Podávejte chlazené. Jakmile si nalijete sklenku tohoto delikátního novozélandského Sauvignonu Blanc, zaujme vás lákavý světle slámový odstín a povznášející vůně citronové kůry, maracuji a grapefruitu. První doušek odhalí jasnou kyselinku, elegantní lehkou texturu a živou chuť citrusů, broskví a melounů, která zůstává na jazyku. Díky éterické struktuře a živé svěžesti je ideálním partnerem pro saláty, grilovanou středomořskou zeleninu a voňavé a pikantní asijské pokrmy, jako je pad thai. Hrozny pro tento klasický Sauvignon Blanc pocházejí ze tří různých vinic v Marlborough: vinice Waihopai, vinice Awatere a pozemku Charles Wiffen. Tyto lokality byly pečlivě vybrány vinařským týmem Lawson's, protože nabízejí ideální podmínky pro pěstování výjimečných hroznů Sauvignon Blanc. Tým také pracuje podle vysokých ekologických standardů a je certifikován organizací Sustainable Winegrowing New Zealand, aby zachoval půdu v co nejlepším stavu pro další generace. Každá vinice se sklízí pouze v optimální zralosti, aby bylo výsledné víno co nejchutnější. Aby se zvýraznila přirozená krása hroznů, malá část se kvasí divokými výnosy, což dodává výsledné směsi další komplexnost.