Domaine Andre Mathieu La Centenaire Chateauneuf Du Pape 2019 Červené 16.0% 0.75 l

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Domaine André Mathieu se nachází v Chateauneuf Du Pape a má čtyřsetletou tradici. Rodinný podnik patří k nejprestižnějším a nejstarším v této denominaci, a to do té míry, že Anselme Mathieu byl na konci 19. století jedním z prvních vinařů ve městě, který prodával své víno po lahvích. Vinice v apelaci Chateauneuf Du Pape se rozkládají na ploše přibližně 12 hektarů v oblastech Route de Courthézon, Route de Bédarrides, Route de Roquemaure a Route d'Orange. Víno se získává ze směsi 13 typických hroznů Chateauneuf Du Pape z nejstarších vinic panství vysazených na začátku 20. století. Víno La Centenaire Chateauneuf Du Pape má intenzivní aromatickou komplexnost s koncentrovanou vůní zralého černého ovoce, jako jsou borůvky a ostružiny. V chuti je elegantní a tělnaté, kulaté a hedvábné, s kořenitými akcenty, které doplňují ovocnou intenzitu. Třísloviny jsou jemné, ale rozhodné. Závěr je dlouhý a hluboký. Vyzkoušejte ho nyní k jehněčím žebírkům, dušeným červeným masům a vyzrálým sýrům, nebo ho nechte odpočívat ve sklepě po dobu deseti či dvou let.