Condado de Haza Reserva Ribera del Duero 2016 Červené 14.5% 0.75 l

93 Bodové hodnocení! Pijte jej nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 15 let. Doporučuje se dekantovat 1 hodinu před podáváním. Condado de Haza je vinařství založené koncem 80. let 20. století velkou rodinou s vinařskou tradicí, rodinou Fernández Rivera, která dala vzniknout některým z nejznámějších vín oblasti Ribera del Duero, jako je například slavné Tinto Pesquera. Ve vínech Condado de Haza se odráží odvážný a brilantní vinařský styl Alejandra Fernándeze, který je jednoznačně považován za mistra španělské odrůdy Tempranillo. Condado de Haza Reserva je jednodruhové víno na bázi odrůdy Tempranillo vyrobené z hroznů z pozemků v nadmořské výšce 811 metrů, kde převažují písčitohlinité půdy. Stáří vinné révy je přibližně 25 let. V oblasti převládá kontinentálně-atlantské klima, suché a větrné, kde jsou zimy dlouhé a chladné a léta krátká, suchá a horká. Po vinifikaci víno zraje 24 měsíců v sudech z amerického dubu, lahvuje se nefiltrované a ponechává se dalších 12 měsíců ve sklepě. Ve vůni víno nabízí aroma připomínající zralé ovoce doprovázené tóny lékořice a kořenitými nuancemi pocházejícími ze zrání v americkém dubu. V ústech se vrací ovocné chutě doprovázené kulatou tříslovinou, která mu dodává dobrý objem. Je to červené víno s velmi dobře integrovanou kyselinou a dobrou perzistencí na patře, které se velmi dobře hodí k dušenému a dušenému červenému masu.