Artadi Vinas de Gain Blanco 2019 Bílé 13.5% 0.75 l

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Původně bylo vinařství Artadi založeno v roce 1985 jako družstvo sdružující 13 výrobců z oblasti Rioja Alavesa, počátkem 90. let 20. století jej pak koupil enolog Juan Carlos Lopez de la Calle, který z něj vytvořil jedno z nejrenomovanějších španělských vinařství, známé zejména svými červenými víny. Podnik, který vlastní více než 80 hektarů vinic, přešel na ekologické zemědělství a řídí se biodynamickou filozofií. Na konci 90. let společnost získala také vinice v Navaře a Alicante. Viñas de Gain Blanco je energické bílé víno vyrobené z hroznů odrůdy Viura z vinic, které se nacházejí v nadmořské výšce 450 až 700 metrů na úpatí pohoří Sierra de Cantabria a jsou vysázeny na jílovito-vápenitých půdách. Po fermentaci ve dřevě zraje víno 24 měsíců na kvasných kalech. Víno má jasně slámově žlutou barvu a živý aromatický profil s tóny svěžího bílého ovoce a citrusů, balzamickými a opečenými tóny. V chuti je živé a ovocné, svěží a kulaté, s lehkými minerálními nuancemi a velkou jemností. Je to elegantní bílé víno, které se může ve sklepě vyvíjet několik let a skvěle se hodí k pečeným rybám.